söndag 18 januari 2009

Dammsugare och arraksbollar


Jättegott och roligt att prova baka dessa godbitar :-)

Dammsugare & arraksbollar
1 sockerkaka / 400 g kaksmulor
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
Arrak eller punch, några droppar beroende på vad man gillar!
50 g smör

Dammsugare, garnering:
marsipan, smält choklad

Arraksbollar, garnering:
T ex kan man ju ha kalas eller chokladströssel, hackade nötter eller kokos.

Blanda sockerkakan med florsocker,vanilj & kakao, tills allt är krossat & droppa i smaksättningen.
Tillsätt smöret & rör nu om nogrannt. Ställ sedan i kylen en stund.
Dammsugare: Kavla ut marsipanen & rulla ut korvar av degen i valfri storlek. Sen är det bara att rulla in i marsipanen & doppa kanterna i smält choklad.
Arraksbollar: Forma till bollar & rulla dem sen i smält choklad & efter det i tex hackade nötter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar