onsdag 31 augusti 2011

Hej & välkommen!

Det här är min nya blogg, flyttar över alla recept och bilder från min gamla blogg successivt!  
Känner att jag gillar blogspot bättre än blogg.se numera, de har mer alternativ hur man kan göra sin blogg känns det som!

Min gamla blogg: http://dromkaka.blogg.se


tisdag 23 augusti 2011

This is your life. Do what you love and do it often.

Hej,

Idag är en ingen rolig dag...
Stället jag jobbat som konditor på från slutet av april fram till juli och skulle ha börjat om att jobba hos den 29:e augusti har idag ringt och sagt att de förlorat en av sina största kunder.
Och detta innebär att de nu varit tvunga att avskeda en, omplacera en annan och att de inte kan anställa mej som de hade tänkt. Så himla tråkigt... : (
Men är ändå jätteglad att jag ju ivarjefall har fått jobba där 2,5 månader som konditor!
Har ju aldrig jobbat som det förr och det är väldigt svårt då att få jobb då de flesta brukar kräva 3 års yrkeserfarenhet.
Så nu är det dags att söka jobb igen... Får se vad man hamnar i för bransch här näst?!




Hoppas ni har en bättre dag! Och så vill jag tipsa alla er som gillar att baka tårtor att se ett program på kanalen TLC som heter "Fabulous Cakes". Mycket inspirerande, intressant och de gör helt fantastiska tårtor! Och om ni inte ännu sett "Cake Boss" och "Ultimate Cake Off" som också går på TLC, se dem med!

Tårtbilden ovan är från programmet "Cake Boss" en väldigt fin bröllopstårta tycker jag. De är så otroligt duktiga : )

/ Sandra

måndag 1 augusti 2011

Kladdkaka med daim

Godkväll,

Jag har testbakat en av Arlas kladdkakor som finns på deras hemsida!
Det här var ett mycket gott recept som jag absolut kommer att göra om igen. Kladdkaka är ju alltid enkelt och går ju fort att röra ihop en smet och ner i en form och in i ugnen. Tjoff så har man en färdig supergod godsak!
Är ju så gott också med massor av daim i, prova baka denna! :-)




Daimkladdkaka

  • 8 bitar
  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 12 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 st dubbeldaim
  • 12 dl vispgrädde

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Vispa ägg och socker. Tillsätt smöret. Blanda i mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Hacka dajmen och blanda ner den. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna. Sikta eventuellt kakao över den färdiga kakan. Vispa grädden och servera till.

Arlas kladdkaka med Daim:
http://www.arla.se/default____17653.aspx?recipeid=32543

Nu ska här ätas, ha en finfinkväll! 
/Sandra