fredag 17 april 2009

Cupcakes med gröna grodor på!

Fredag i hela kroppen! : )
Har just mumsat i oss pizza med bernaisesås, favoriten!

Annars idag har jag bakat så ljuvligt goda cupcakes, valde att bara göra en liten ändring på ett recept.
Valde att istället för att ha 2½ dl strösocker, så blev det hälften brun farinsocker & andra häften det vanliga.
Är så gott med farinsocker i bakverk, får ju en härlig konsistens & smak :-) !


Tyvärr äger jag ingen elvisp än så därför blev inte frostingen så fluffig som den borde.
 Använde karamellfärg för att få den speciella färgen & sedan på med gröna gelegrodor på det : ) .

Farin & chokladcupcakes med frosting130 g margarin
2 ägg
1 ¼ dl brunt farinsocker
1 ¼ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

♥ Smält smöret & sen är det bara att blanda ner alla ingredienser & blanda väl.
♥ Fyll formar på en plåt & grädda sedan på 200 g i 10 minuter.




Glasyr: 170 g philadelphia, 4 dl florsocker, 70 g margarin & 2 tsk vaniljsocker.
♥ Blanda alla ingredienser väl i en bunke & kör med elvispen tills det blivit en fin fluffig frosting!
Spritsa på Cupcakesen då de har svalnat & garnera fint.

Snart är det mystime mumsfillibabba säger jag då bara hihi, hoppas Ni har lika mycket gott :D !

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar