Dessa godingar bakade jag alltså på tisdagkväll. Och nyss har jag bakat kladdkaka med, bakar nästan varje dag senaste tiden! Men i varje fall tisdagens bakning : helt klart världens bästa Chocolate Chip Cookies!
Åt så jag höll på att sprängas! Betygsmässigt så får de alltså 10 av 10 möjliga. Ta och baka dem genast ; ) !
Jag valde att ha hälften vit choklad och andra hälften mörk choklad i. Men det gör man ju som man vill, går ju lika bra att ha t ex daim i om man hellre vill ha något sånt! Bara ta det man gillar eller har hemma : ) .
Chocolate Chip Cookies med vit och mörk choklad
35-40 stora cookies
125 g smör
1,25 dl strösocker
1,25 dl farin socker
1 ägg
3,5 dl vetemjöl
1 tsk salt
½ tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
½ msk vaniljsocker
100 g mörk choklad ca 70%
100 g vit choklad
Hacka den vita och mörka chokladen grovt.
Vispa smör och socker till en krämig smet.
Tillsätt ägget och rör om ordentligt.
Blanda och rör ner resten av ingredienserna.
Häll ner chokladbitarna och rör så den blandas in i smeten.
Ställ fram 3 plåtar med bakplåtspapper och rulla ca 35 bollar.
Ställ ut med ganska stort mellanrum på plåten då de växer mycket i ugnen.
Platta ut dem innan de åker in i ugnen ca 12-20 minuter i 175 grader.
Låt kakorna svalna några minuter på plåten, lyft sedan över dem till galler.
Ha en finfin lill-lördag mina vänner : )
måste man ha vit choklad ????????
SvaraRaderaNej, du behöver inte ha vit choklad. Ta den choklad du gillar bäst :)
SvaraRaderaSupergoda kakor, tack för det bästa receptet =) !
SvaraRaderaDe här kakorna är favoriter här och man kan variera chokladen hur man vill :-P Använder din blogg som receptbank. Sen några år och tänkt tacka dig flera gånger för din fantastiska blogg, tack <3
SvaraRaderaMen gud vad kul att höra, tack så hemskt mycket!! :-) Blir så glad!! :-)
Radera