Chocolate Chip Cookies

Åh, åh, åh så goda dessa är! Håller just nu på att spricka av alla kakor och all smet jag har satt i mej! Kakmonstret number 1 det är jag det.

Har inte bara bakat dessa mycket, mycket goda (enligt min smak) Chocolate Chip Cookies utan även Hallongrottor igen. Ska ta med mej imorrn en del till midsommarfirandet!

Chocolate Chip Cookies
ca 25 stycken

125 g mjukt smör
3/4 dl farinsocker
3/4 dl strösocker
1 ägg
1½ dl vetemjöl
½ dl havregryn
½ tsk bakpulver
1 krm salt
100 g Karl Fazer Mjölkchoklad

Vispa smöret och sockret krämigt. Rör ner ägget.
Blanda mjöl, havregryn, bakpulver och salt och vänd ner i smeten.
Hacka chokladen grovt och blanda ner i degen.
Ställ degen i kylen 15 minuter och rulla sedan små bollar av smeten, ca 25 stycken. Tryck till dem lite med en gaffel. Grädda på bakpappersklädd plåt i mitten av ugnen på 200 grader, ca 10 minuter.

Hoppas ni alla får en god och rolig midsommarafton! : )
/ Sandra